CÂU LẠC BỘ CÀ PHÊ TU MƠ RÔNG - CẦU NỐI GIỮA NGƯỜI NÔNG DÂN - KỸ THUẬT HIỆN ĐẠI VÀ THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ
Nhằm thúc đẩy nâng tầm giá trị nông sản bản địa và hướng tới phát triển bền vững dòng cà phê chất lượng cao, Hội nghị thành lập Câu lạc bộ Cà phê Tu Mơ Rông đã chính thức được chính thức ra mắt vào ngày 22 tháng 9 năm 2026. Đây chính là sự kiện đánh dấu bước chuyển mình quan trọng, mở ra định hướng chiến lược trong xây dựng thương hiệu cà phê Arabica Tu Mơ Rông, từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ cà phê trong nước và quốc tế. Theo báo cáo, đến ngày 10/9/2026, tổng diện tích cà phê trên địa bàn xã đạt 792,80 ha. Riêng trong năm 2026, xã đã hỗ trợ trồng mới 234 ha từ Chương trình Đại hội không hoa – Ươm mầm tương lai, đạt 156% kế hoạch đề ra (150 ha), chủ yếu là cà phê Arabica, phù hợp với điều kiện khí hậu xứ lạnh. Trong tổng diện tích hiện có, khoảng 389,22 ha cà phê Catimor đang cho thu hoạch, với năng suất bình quân 1,35 tấn cà phê nhân/ha, sản lượng ước đạt 525 tấn/năm. Hướng tới mục tiêu phát triển bền vững, nâng cao giá trị và chất lượng sản phẩm, xã Tu Mơ Rông phấn đấu đến cuối nhiệm kỳ, năm 2030, nâng tổng diện tích cà phê lên khoảng 1.400 ha, bình quân mỗi hộ dân có 1 ha cà phê, góp phần xây dựng thương hiệu cà phê Arabica Tu Mơ Rông trở thành sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, có sức cạnh tranh trên thị trường.
Đại hội không Hoa - Khởi đầu cho chương trình Ươm mầm tương lai
Hỗ trợ người dân tự ươm hạt - bước khởi đầu cho sự thay đổi nếp nghĩ, cách làm: từ chờ sang chủ động
Cán bộ kỹ thuật hướng dẫn người dân kỹ thuật xuống giống và chăm sóc cây cà phê
Chuẩn hóa kỹ thuật từ gốc - Đưa công nghệ hiện đại đến với nông dân Nhận thức được rằng chất lượng của từng tách cà phê bắt nguồn từ chính khâu canh tác, Câu lạc bộ Cà phê Tu Mơ Rông ra đời với sứ mệnh làm cầu nối chuyển giao kỹ thuật tiên tiến tới tận tay bà con trồng cà phê. Thay vì canh tác theo kinh nghiệm truyền thống nhỏ lẻ, sự ra đời của Câu lạc bộ giúp người dân tiếp cận quy trình chăm sóc sinh thái bền vững dưới tán rừng, giảm thiểu hóa chất và thích ứng tốt với biến đổi khí hậu. Bên cạnh đó, việc thống nhất quy trình thu hái chín 100% cùng các phương pháp chế biến sâu hiện đại (như chế biến ướt, honey, lên men tự nhiên) sẽ phát huy tối đa hương vị đặc trưng vốn có của giống Arabica được trồng ở độ cao lý tưởng từ 1.200m - 1.500m tại vùng đất Tu Mơ Rông.
Diện tích đất phù hợp là điều kiện hình thành vùng liên canh phát triển cây cà phê
Xây dựng chuỗi liên kết và bảo vệ thương hiệu tập thể Để cà phê Tu Mơ Rông không bị “lép vế” hay mạo danh trên thị trường, Câu lạc bộ đóng vai trò trung tâm hội tụ các hộ sản xuất cá thể thành một cộng đồng liên kết có tiếng nói chung và quy mô lớn. Thông qua quy chế hoạt động và định hướng rõ ràng, Câu lạc bộ phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chuyên môn để đăng ký, quản lý và bảo vệ chỉ dẫn địa lý, nâng cao uy tín cho thương hiệu "Cà phê Arabica Tu Mơ Rông". Đây chính là "bảo chứng" quan trọng giúp sản phẩm đủ điều kiện đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe từ những đơn hàng lớn. Đổi mới sáng tạo và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Ngày 08/9/2026, đồng chí Nguyễn Đức Tuy, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh cùng Đoàn khảo sát Ban Kinh tế - Ngân sách HĐND tỉnh về tình hình phát triển cây cà phê xứ lạnh và dược liệu trên địa bàn xã
Không dừng lại ở việc bán cà phê nhân xô giá trị thấp, Câu lạc bộ là nền tảng thúc đẩy thử nghiệm các dòng sản phẩm mới mang tính đặc hữu - như kết hợp hương vị cà phê Arabica với các sản phẩm thảo dược, sâm Ngọc Linh của địa phương. Việc chuyển dịch sang sản xuất cà phê rang xay cao cấp, cà phê túi lọc và quà tặng du lịch giúp tối đa hóa giá trị gia tăng trên từng hạt cà phê. Đồng thời, Câu lạc bộ đại diện cho vùng trồng kết nối trực tiếp với các nhà rang xay (roasters), các chuỗi café lớn và tham gia các hội chợ thương mại chuyên ngành. Nhờ đó, bài toán "được mùa mất giá" hay đầu ra bấp bênh của bà con nông dân sẽ từng bước được giải quyết. Gắn liền cà phê với phát triển du lịch sinh thái và văn hóa bản địa Thương hiệu cà phê Tu Mơ Rông không chỉ gói gọn trong giá trị vật chất mà còn gắn liền với câu chuyện văn hóa của đồng bào Xơ Đăng và ý thức bảo vệ rừng. Câu lạc bộ định hướng xây dựng các mô hình trải nghiệm nông nghiệp như tour thăm trang trại Arabica dưới tán rừng, trải nghiệm làm nông dân và thưởng thức cà phê tại đỉnh núi. Sự ra đời của Câu lạc bộ Cà phê Tu Mơ Rông không chỉ dừng lại ở một tổ chức liên kết sản xuất, mà chính là cầu nối vững chắc giữa người nông dân - kỹ thuật hiện đại - và thị trường tiêu thụ. Đây sẽ là hạt nhân điều phối, tạo tiền đề để cà phê Arabica Tu Mơ Rông tự tin vươn xa và khẳng định vị thế thương hiệu cà phê đặc sản trong tương lai.
Võ Trung Mạnh, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã
